Bageri och konditori genom Culinar
Botkyrka Vuxenutbildning erbjuder den gymnasiala utbildningen Bageri och konditori genom utbildningsföretaget Culinar Utbildning.
Utbildningen omfattar 40 veckor och är på 1150 poäng samt är CSN-berättigad.
Detta är en grundutbildning för dig som vill arbeta professionellt inom bageri och konditori. Under utbildningen varvas praktiska och teoretiska ämnen. Den praktiska delen av utbildningen genomförs som arbetsplatsförlagd utbildning under minst 10 veckor med handledning.
Utbildningen omfattar 40 veckor och är på 1150 poäng samt är CSN-berättigad.
Detta är en grundutbildning för dig som vill arbeta professionellt inom bageri och konditori. Under utbildningen varvas praktiska och teoretiska ämnen. Den praktiska delen av utbildningen genomförs som arbetsplatsförlagd utbildning under minst 10 veckor med handledning.
Kurser som ingår i utbildningen:
Bageri A, bageri B, bageri C, konditori A, konditori B, konditori C, choklad och konfektyr, arbetsmiljö och säkerhet, livsmedel A, livsmedelshygien, kallkök samt näringslära.
Förkunskapskrav
Godkänt betyg i SAS A eller Sv A
Lämna synpunkter på denna sida